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产品名称::金弹子小沱茶
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详细介绍
 

金弹子

紧压茶家族花色种类繁多,饼、砖、沱形态各异、各有千秋。“沱”族中最小巧玲珑当属金弹子。今天我们将为您揭秘金弹子的前世与今生。

让我们把时间的齿轮驳回1900年,这一年是清光绪二十六年。景谷人李文相创办的制茶作坊开始投产。李文相选优质晒青毛茶为原料,用土法蒸压茶叶,制成后其茶叶形似月饼,又名谷茶。两年之后,谷茶进军下关,此种月饼形团茶深得下关茶商青睐,“茂恒”、“永昌祥”首率大纛开始仿制,制成碗形团茶。后碗形茶经昆明、昭通运往四川叙府(即今天宜宾)、沱江一带销售。“沱江水,下关茶,香高味醇品质佳”。随着下关茶名声大噪,沱江水泡坨茶,“坨”茶变成了“沱”茶,下关商邦也风起云涌跨入茶叶历史舞台,景谷成为云南沱茶的原产地。下关商邦取景谷晒青茶为原料,在下关加工,品质最佳,遂称“景关茶。”

寒来暑往,时光流转,晒青毛茶也从云南迈向了广东省。这一走从20世纪50年代走到1973年。1973年普洱熟茶在昆明茶厂实验成功。两年后普洱熟茶得到推广,正式踏上茶史舞台。

经过近一个世纪的孕育,我们今天要讲的金弹子(或叫迷你沱)终于诞生了。

1992年,云南省茶叶进出口公司属下昆明茶厂职工项金山、耿庆国和翟元宏合作设计了一个三件套冲压机械。此机械生产一种小型沱茶,即普通沱茶的缩小版,每个仅25克,遂取名迷你沱,迷你源自英文单词mini,有微型、袖珍之意。项金山、耿庆国和翟元宏三人向国家专利局申报技术专利,号码92236902.X。随后翟元宏自己又设计了一个两件套冲压机械,也向国家专利局申报了技术专利。几年后,耿庆国以维护自己权益为由,起诉省茶叶公司及下关茶厂。由于省茶叶公司和下关茶厂均未使用三件套冲压机械,而是用翟元宏设计的两件套冲压机械,因此耿庆国先后败诉,历时八年。国家对实用新型专利保护期为十年,微型沱茶冲压机械的专利保护已经成为历史。今年,迷你沱刚满24岁。

2002年,迷你沱10岁左右,有一批迷你沱要出售给一位韩国茶商,但因翻译从中作梗,把原先迷你沱的价格太高10倍还多,一位良心茶人大怒,说这哪是迷你沱,比黄金坨子还贵。此后,迷你沱便多了个名字,金弹子。

云南茶马司特此推出两款迷你沱茶,一款2000年生产,以白棉质包装,每颗2克,主销台湾市场。另一种2007年生产,每颗5克,以金弹子棉纸包装,主销大陆市场。两种迷你沱均为普洱熟茶,经过16年和9年的陈化,陈香浓郁,滋味浓醇。

北京有位胖子朋友,闲来无事盘弄血糖仪。刚吃完饭就拿来测一回,显示血糖16.8mmol/L。随后取出茶具泡了42000年白棉纸包装的迷你沱,即8克,喝了两小时候又把血糖仪拿出来测一回。显示血糖6.8mmol/L

回到现在,我们再看金弹子正散发着24岁的活力。24年间城市化进程飞速发展,金弹子不仅出现在老茶客的茶壶中,他还融入快节奏的城市生活,成为都市健康生活的必需品。

金弹子是紧压茶类中不可或缺、不可替代的产品。他的诞生是历史的沉淀,是历代茶人的智慧体现,是现代生活健康的保障,是每位茶人杯中的温存。